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橄榄油成为健康时尚“黄金液体”家庭必备品

2018-3-27

　　橄榄油成为健康时尚“黄金液体”家庭必备品

人们将橄榄称为“天堂之果”，在希腊神话中，众神赠给人类最宝贵的礼物是橄榄树，从而也就有：天堂（橄榄果）、珍贵（橄榄树）、荣誉（橄榄枝）等橄榄的象征词。

　　不知从何时开始，人们对油的品类选择越来越丰富。除了常见油品以外，橄榄油正在悄然成为我们粮油的新星，越来家庭开始选购橄榄油。一时之间，橄榄油成为家庭的粮油新宠。

　　如今市民们的消费观念发生了很大转变，不是盲目买便宜的食用油，而是更加注重健康，橄榄油因其突出的营养优势，受到大家的追捧。各大商超的橄榄油也开始占据食用油货架的主要阵地，品牌多达10余种，大致分为初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油3类。“听朋友说食用橄榄油可以减少胆囊炎和胆结石的发生，食用起来比较健康。”——商超某位消费者的心声。“未来十年，虽然橄榄油生产仍将集中在国际橄榄理事会的成员国内，尤其是西班牙、意大利和突尼斯，但是新兴国家将在市场上异军突起，特别是土耳其，还可能有叙利亚、摩洛哥以及阿根廷和智利。”——国际橄榄理事会公共关系总监Juliette Cayol分析道。看来，橄榄油的市场地位还是很多人认可的。

　　虽然食用油品种较多，但现在大家的生活饮食习惯都发生了改变，因此在购买时也会选择更健康的食用油。在食用油中，橄榄油自然而然会成为王牌选手。橄榄油那么好，那消费者该如何选购呢？建议还是选择知名大品牌为好，毕竟大品牌值得信赖。