| 优先发展主食加工业开发具有地方特色的粮油产品 |
| 2012-6-6 |
6月1日，市政府出台《关于大力推进主食产业化和粮油精深加工的实施意见》，加快推进我市主食产业化发展，提高主食营养及安全保障水平，方便市民购买质高价廉的主食产品。
优先发展主食加工业
让市民购买到质高价廉的主食产品
随着人们生活节奏的加快，自己在家和面蒸馒头、擀面条的人越来越少，而小作坊的东西又让人很难放心，标准化、工业化的主食产品成为许多人的选择。
根据市政府出台的《关于大力推进主食产业化和粮油精深加工的实施意见》，我市将在合理规划布局的基础上，突出本地粮食的地方经济特色，优先支持日产20万个工业化馒头或10万个包子、花卷、油条建设项目，优先支持日产30吨工业化鲜湿面条、挂面、方便面建设项目，优先支持日产20吨烩面、拉面、炸酱面、面包、饼干、糕点建设项目，优先支持日产50吨速冻水饺、汤圆、粽子、包子等速冻食品建设项目，优先支持年产值在5亿元以上的主食产业集群。
拉长粮食产业链条
推进粮油深加工和副产品循环利用
根据各地不同的粮食资源优势，我市还将着力推进粮油深加工和副产品循环利用，开发适应市场需求的特色粮油产品和专用粮油产品，发展粮油深加工和副产品循环利用的龙头企业。
我市优先支持日处理能力200吨以上的预拌粉加工项目，支持日产300吨以上的低温脱溶大豆蛋白加工项目，支持日处理能力500吨以上的油料加工项目。
同时，我市将以禹州市为生产基地，开发红薯粉条、碗装红薯粉丝、薯条、薯片、紫薯等速食、休闲食品，优先支持日产10吨工业化“三粉”(粉面、粉条、粉皮)等红薯熟食制品建设项目。
此外，我市还将以许昌县为中心，重点发展速食腐竹，方便腐竹，营养型、保健型豆乳等豆制食品，优先支持日产20吨腐竹、豆丝、豆油皮、豆乳、即食腐竹、营养保健食品等具有地方特色的豆制食品项目。
开发具有地方特色的粮油产品
推进主食产业集群等建设
《关于大力推进主食产业化和粮油精深加工的实施意见》提到，到2015年，许昌建设形成年产值5亿元以上的以主食加工为主的粮食产业集群不少于3个，其中10亿元以上1个;主食产业化率由目前的15%提高到35%以上;粮油加工转化率由目前的72%提高到80%以上。
各县(市、区)要把主食产业化和粮油深加工项目列入当地产业集聚区内，科学规划，搞好布局，努力开发具有地方特色的粮油产品，加快推动主食产业和粮油深加工业发展，逐步打造集粮油仓储、加工、交易、配送、中转、质检、信息、科研、军供服务、电子商务于一体的全产业链主食产业集群示范基地。
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主食产业化，是指按照一定的规范和标准，由机械化生产代替手工制作，用现代科学技术改造提升传统食品工艺，引入现代营销理念，创造新型生产方式，以形成一个全新的面制主食产业。
（中外高端食用油招商网）
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